先週はブログの配信できずに申し訳ありませんでした。 月曜から３日間、福岡に出張していてブログを書く暇がありませんでした。 なにしろ、アナログ人間なので、チョチョっと打つことが出来ず、失礼してしまいました。 さて、先週の 「ＩＣＨＩＥ」 ですが、自分が福岡に出張していた火曜日、最高記録を更新しました。 ところが、次の水曜日は撃沈！ 水商売は怖い生き物です。 商売をやっている人に聞くと、「選挙期間は静かで商売にならない…」 と言います。 「ＩＣＨＩＥ」 も、今のところは知り合いの方々が来て下さっているので何とかやって行けていますが、この先どうなって行くのか、不安でなりません。 昨日の選挙で自民党が大勝しましたが、これで本当に景気が上向きになるのか… 期待している人たちは沢山いる。 しかし、世の中そんなに甘くないと、自分は思う。 着実に一歩一歩、日々新たに変わっていく 「ＩＣＨＩＥ」 にならなくては、お客様に満足していただくことはできないだろう。 今日から 「ＩＣＨＩＥ」 は、年内休まず営業いたします。 今 「ＩＣＨＩＥ」 では、静岡の三島で出会った大きな椎茸を仕入れ、きのこステーキを出しています。 新しいメニュー開発にも労を惜しまず、何度来ても進化している 「ＩＣＨＩＥ」 であることを誓います。 ぜひお越し下さい！！ 合掌 ＰＳ、年末は忙しくなることが予測されます、今年のブログは今回を持って最後にさせていただきます。 ご拝読ありがとうございました。 良いお年をお迎え下さい！！
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